Tue, Mar 29
|Omakase
טונה אומקסה
אירוע יוצא דופן בו יוצג דג שלם, סיפורה המרתק של טכניקת הדיג של הדג גדול המימדים, פילוט הדג הצגת וטעימת חלקיו השונים. שיא האירוע בארוחת טעימות מפוארת
Time & Location
Mar 29, 2022, 7:30 PM
Omakase, Ami'ad St 10, Tel Aviv-Yafo, Israel
Guests
About the event
הטונה היא ספנית העל, ספינת הדגל, רב החובל של הים. להקות הענק משייטות להן, מנצנצות במים הבוהקים, קורעות את מימי האוקיאנוסים. לא בכדי הטונה הפכה לדג המפורסם בעולם, זה שמטיסים אותו שמור משל היה יהלום של מאות קילוגרמים, ומכירותיו הפומביות היומיות הן תיאטרון חלומות. לא סתם הפליאה הטונה את תרבויות הים העתיקות, בוודאי אלה של הים התיכון, אשר ראו את נזר הבריאה מגיע אליהם בכל שנה באותו הזמן. הטונה היא הגדולה מכולם, ביכולות השחייה הפנומנליות, בגודל, בטעם, במה שהיא עלולה להסב לדמיון.
הדגים, שהשף אור גינזברג מביא למסעדות שלו ביפו, יוצרים חגיגה שלמה. במהלך הצגת הדג על ידי השפים מפולט הדג לאורך.
לאחר ההדגמה נשב בשולחן משותף
Schedule
30 minutesקבלת פנים וקוקטיל פתיחה
30 minutesהדגמה ופילוט
Tickets
טונה אומקסה
ההזמנה כוללת ארוחה מלאה על טהרת הדג, כולל שתייה.
₪815.00מס: מע״מ כלולהמכירה הסתיימה
סך הכל
₪0.00